C’est l’essentiel du contenu du livret «Sidi Ali» qui traite de 3 importants sujets, l’eau, source de vie, les besoins spécifiques en eau et tout ce qu’il faut savoir sur l’eau minérale. Ce livret a d’ailleurs été distribué et remis à l’ensemble des invités de la première édition du Congrès National de Nutrition Médicale, afin de partager avec eux quelques chiffres et indicateurs sur l’importance de l’eau pour l’organisme de l’être humain depuis la naissance à l’âge adulte.
Le principal objectif derrière cette action est la sensibilisation des professionnels de la santé pour qu’ils puissent à leur tour sensibiliser leurs patients sur le rôle de l’eau et l’importance de l’hydratation dans le cadre d’une bonne nutrition.