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L’algoculture s’impose aujourd’hui comme un véritable relais de croissance du secteur aquacole; un facteur d’intégration socio-économique, autour duquel gravitent plusieurs nouveaux secteurs porteurs d’innovations, d’opportunités d’investissement, de recherche et d’emplois. Si l’on s’en tient aux chiffres, on relèvera que la production mondiale des algues s’est considérablement développée, pour atteindre 28 …
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