Archives d’étiquettes : amandier

Une journée scientifique sur la valorisation des produits de terroir dans le nord du Maroc aura lieu, le 7 décembre prochain, à la faculté polydisciplinaire (FP) de Taza. Initiée par le laboratoire des ressources naturelles et environnement, relevant de la FP de Taza, cette rencontre a pour finalité la promotion …

Dotée de multiples atouts avec de vastes superficies agricoles idéales, pour développer des cultures rentables, la commune d’Amellagou, dans la région de Drâa-Tafilalet, est vouée à devenir, dans un proche avenir, le grenier des amandes. Plusieurs projets agricoles ont été mis en œuvre, ces dernières années, dans cette zone où …

L’amandier se couvre de très jolies fleurs roses ou blanches au printemps, celles-là même qui deviennent ensuite des fruits durs, vert velours, qui contiennent des amandes (chez nous, c’est «ellouz»). C’est un fruit sec, bien connu et consommé dans le monde et ce, depuis des milliers d’années. Au Maroc, l’amande …