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La Bourrache, c’est le bonheur

La bourrache ou bourrache officinale, c’est cette plante annuelle d’origine nord-africaine et surtout marocaine, mellifère, à la jolie petite fleur entourée de boursettes. Chez nous, les herboristes la connaissent sous le nom de «lessan e’tour». Cette plante est bien connue dans le monde, parce que ses feuilles sont consommées en …

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