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Ingrédients – 500 g de fromage blanc égoutté– 100 g d’olives noires– 1 c.a.c de cumin– 2 c.a.c d’huile d’olive– ½ c.a.c de sel La recette du jben – 1 litre de lait entier– 1 litre de lben ou lait fermenté– 1 pincée de sel Préparation Faites chauffer le lait …
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