Archives d’étiquettes : gâteaux

Houria, 28 ans, mariée, est aujourd’hui une femme heureuse. Cette jeune campagnarde à peine lettrée a changé son existence grâce à du pain et à de petits gâteaux. Voici comment.

Ingrédients – 250 g de viande d’agneau découpée en gros dés– 50 g de pois chiches trempés la veille et sans peau– 50 g de lentilles– 1 petit oignon râpé– 3 tomates cuites à l’eau et passées au moulin à légumes– 2 c.à.c de concentré de tomate – 1 bouquet …

Ingrédients– 250 g de farine pour gâteaux (en rajouter si la pâte est trop molle)– ½ litre de lait– 250 g de beurre– 1 sachet de sucre vanillé– ½ càc de sel– Un bain d’huile pour la friture– Un bain de miel– 100 g de pistaches grillées et concassées PréparationFaites …