Ingrédients – 1kg de chou-fleur– 150 g de fromage rouge râpé– 20 g de farine– 350 ml de lait– 60 g de beurre– 1 pincée de noix de muscade– Poivre et Sel Préparation Lavez et décortiquez votre chou-fleur en petits bouquets, puis plongez-les dans une bassine d’eau vinaigrée. Rincez-les avec …
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