Ingrédients – 500 g de haricots blancs que vous aurez mis à tremper la veille– 250 g de merguez– 1 oignon haché– 1 tomate râpée– 1 càs de tomate concentrée– 3 gousses d’ail râpées– 1 bouquet de persil et coriandre ciselés– 3 càs d’huile d’olive– 1 càc de poivre– 1 …
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Haricots blancs et morceaux de veau au paprika
Ingrédients – 500 g de haricots blancs que vous aurez mis à tremper la veille– 125 g de jarret de veau avec os– 3 tomates pelées, épépinées et découpées en petits morceaux– 6 gousses d’ail– 2 càs d’huile d’olive– 1 càs d’huile de table – 1/2 càc de cumin– 3 …
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