Archives d’étiquettes : herboristes

Ras el hanout, c’est une épice marocaine connue du monde entier aujourd’hui. Lorsqu’on demande à nos herboristes de nous en dévoiler la composition, ils nous rient un peu au nez, mais finissent toujours par nous faire plaisir. Nous sommes alors emportés par une valse d’appellations, certaines connues et d’autres pas …

La prêle des champs ou queue-de-rat, de son nom latin l’«equisetum arvense», les herboristes, chez nous au Maroc, l’appellent «denb el khil». Cette plante est connue depuis fort longtemps. Elle a toujours été utilisée pour ses propriétés curatives, mais aussi pour des besoins spécifiques comme, par exemple, polir l’or ou …