L’oignon jaune, nom latin «allium cepa», appelé chez nous «el bessla bayda», est un aliment suprême dans toutes les cuisines du monde. Un grand ami de l’homme aussi pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. L’oignon est un des meilleurs remèdes contre la prostate, les œdèmes, le taux de sucre dans le …
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Nougat de graines de lin
Ingrédients – 500 g de sucre en poudre– 250 g de graines de lin nettoyées minutieusement– Du papier sulfurisé. Préparation Dans une casserole, versez le sucre et un petit verre d’eau. Portez à ébullition sur feu doux sans remuer. Lorsque le liquide commence à prendre une couleur miel jaune, versez …
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