La mandarine, dite «el manedarine» chez nous, c’est le fruit du mandarinier, un arbre originaire du sud-est de l’Asie. Il existe aujourd’hui une très grande variété de mandarines dans le monde. Ce fruit qui plaît beaucoup se déguste cru ou cuit. On en fait des mets gastronomiques exquis, sucrés ou …
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