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Ingrédients – 1 kilo de filet de merlan– 100 g de crevettes roses décortiquées– 1/2 kg de pomme de terre– 1 bouquet de coriandre finement ciselé– 3 gousses d’ail– 1 cuillère à café de cumin – 1 cuillère à café de paprika– de la farine– 5 œufs– de la chapelure– …
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