Ingrédients – 1 kg de farine blanche– 50 g d’olives noires dénoyautées– 20 g de levure boulangère-1 c.à.c d’huile d’olive– 1 c.à.c de sucre– 1 c.à.c de sel – 500 ml d’eau tiède ou plus– 50 g de farine blanche pour travailler les petits pains. Préparation Commencez par délayer dans …
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Caviar d’olives noires à la marocaine
Ingrédients – 1/2 kilo d’olives noires au sel dénoyautées– 2 gousses d’ail– 6 càs d’huile d’olive– 1/2 càc de piment doux– 1/2 càc de cumin– 1/2 feuille de laurier Préparation Mixez vos olives noires dénoyautées avec l’huile d’olive, l’ail, le piment doux, le cumin et le laurier. Ajoutez plus d’huile …
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