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Le coco ou noix de coco, se dit aussi coprah, est fruit du cocotier (nom latin cocos nucifera de la famille des acéracées). Nous appelons au Maroc ce fruit oléagineux «l’kouk».Fruit exotique, la noix de coco pousse sur les arbres en bordure de mer. Lorsqu’elle n’est pas mûre, sa couleur …

Le produit naturel le plus en vogue actuellement pour avoir des dents blanches et saines, c’est -tenez-vous bien- l’huile de noix de coco! Il semblerait que son efficacité soit bien réelle. Des stars de renommée mondiale ont adopté la technique et ne jurent que par elle. Il faut reconnaître que …

Ingrédients – 3 œufs– 100 g de sucre semoule– 2 càs de farine blanche– 1 càc de Nescafé– 200 g de cerneaux de noix concassés Préparation Commencez par séparer les blancs des jaunes dans deux saladiers. Montez en premier les blancs d’œufs en neige, puis rajoutez le sucre au fur …

Ingrédients – 1 poulet nettoyé et découpé en 4 morceaux– 1/2 càc de poivre– 1 càc rase de curcuma– 1/2 càc de sel– 1 tomate épluchée, épépinée et découpée en petits morceaux– 6 gousses d’ail hachées – 1 pincée de safran naturel– 1 pincée de safran colorant artificiel– 2 càc …