Archives d’étiquettes : patates

Ingrédients – 500 g de lentilles triées et bien lavées– 100 g de morceaux de viande de bœuf– 1 grosse patate douce épluchée et découpée petits en morceaux de 1 cm– 6 gousses d’ail– 1 bouquet de persil et coriandre ficelés– 3 càs d’huile d’olive– 1 càc de cumin– 2 …

Ingrédients – 1 kg de patates douces de la même dimension– Du sel– De l’huile pour la friture Préparation Lavez et épluchez vos patates douces. Découpez-les ensuite en frites. Ajoutez un peu de sel par-dessus, puis mélangez. Mettez votre friteuse à chauffer, puis plongez-y vos frites. Laissez-les prendre une couleur …