Ingrédients – 1/2 kg de patates douces – 1 œuf de petit calibre – 125 g de farine – 100 g de sucre semoule – 1 càc de levure boulangère délayée dans un peu de lait tiède – 1 càc de zeste d’orange – De l’huile pour frire – Du …
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Briwates aux patates douces, amandes et raisins secs
Ingrédients – 500 g de feuilles à pastilla– 1/2 kg de purée de patates douces écrasées grossièrement à la fourchette– 50 g de raisins secs– 50 g d’amandes grillées et concassées– 100 g de sucre– 2 c.à.c de ras-el-hanout – 1 c.à.c d’ail en poudre– 1 c.à.c de selPour sceller …
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