Archives d’étiquettes : poulet

Le coronavirus à l’origine de la maladie COVID-19 a été découvert au cours d’un contrôle de routine sur du poulet importé du Brésil, premier producteur mondial, ont annoncé jeudi les autorités chinoises. Le virus était présent sur des échantillons d’ailes de poulet congelées prélevés mardi, a précisé dans un communiqué …

Ingrédients – 2 blancs de poulet – Le jus d’un citron – 4 c.à.s de miel – 1 c.à.c de paprika – Une pincée de «soudania» ou poudre de piment oiseau – Du poivre – Du sel. Préparation Commencez par mélanger, dans un saladier, le jus de citron avec le …

Ingrédients – 1kg de blancs de poulet bien lavés et découpés en gros morceaux– 2 gros poivrons rouges épépinés et découpés en carré de 1,5 cm– 3 càc de paprika– 2 càc de cumin– 1/2 càc de poivre– 3 càs de persil et coriandre frais hachés – 4 gousses d’ail …

Ingrédient pour les papillotes de poulet – 4 tranches de blancs de poulet– 6 c.à.s de fromage blanc– 4 c.à.s d’huile d’olive– du thym, le jus d’un citron, du sel, du poivre. Préparation Dans une poêle, faites blanchir des deux côtés dans l’huile d’olive vos blancs de poulet. Placez chaque …

Ingrédients – 1 poulet nettoyé et découpé en 4 morceaux– 1/2 càc de poivre– 1 càc rase de curcuma– 1/2 càc de sel– 1 tomate épluchée, épépinée et découpée en petits morceaux– 6 gousses d’ail hachées – 1 pincée de safran naturel– 1 pincée de safran colorant artificiel– 2 càc …

Ingrédients  – 1 kilo de filet de blancs de poulet– 1/2 cuillère à soupe d’huile végétale ou d’olive (facultatif)– 6 gousses d’ail– 1 bouquet de coriandre ciselée– le jus d’un gros citron– 1 cuillère à café de paprika– 1/2 cuillère à café de cumin– 1/2 cuillère à café de poivre– …