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Ingrédients – 1 poulet de 2 kg environ bien nettoyé et égoutté– 1 petit oignon émincé– 2 gousses d’ail émincées– 50 g beurre– 1/2 c.à.c de pistil de safran– 1 c.à.c de sel – 1 c.à.c de poivre– 1 c.à.c de gingembre– 1 c.à.c de curcuma Pour la farce – …
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