Faire prendre un bain à vos pieds est important pour votre santé. C’est un geste d’hygiène qui soulage, mais qui soigne aussi. Surtout lorsqu’on y ajoute des plantes. Certaines herbes permettent non seulement de parfumer vos pieds, mais de leur ôter également certains maux comme la transpiration excessive. Et pas …
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Harcha à la merseta: galettes de semoule à la menthe sauvage
«Timija ou merseta», c’est la menthe sauvage à feuilles rondes mentha suaveolens. Elle est reconnaissable à son odeur agréable et ses feuilles velours vert argent. En règle générale, l’utilisation de merseta reste plus thérapeutique qu’aromatique, parce qu’elle possède de grandes propriétés chauffantes et digestives. C’est l’anti-gaz intestinal par excellence. Elle …
Lire la suite »Guernina, le chardon d’Espagne sauvage
C’est le chardon d’Espagne sauvage, Scolymus Hispanicus. Attention à ne pas confondre avec le chardon à glue dont la consommation est mortelle. Les tiges de ce chardon sauvage, dites chez nous «el guernina» ou «tagerninas» en espagnol, ne se consomment qu’au printemps parce qu’elles sont alors très tendres. Elles se …
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